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一塊黃元米果用溫水清洗一下。
切成片裝。
兩根蒜苗切段,蒜白和蒜葉分開放。
略肥一點的豬肉切薄片。
三個紅泡椒切碎。
鍋中放油,加入豬肉煸炒出油脂。
加入蒜白和泡椒一起翻炒。
加入黃元米果翻炒均勻,加少許清水炖煮一下。
加入蒜葉翻炒均勻,加少許食鹽,一勺雞汁,一勺生抽,一勺芝麻油調味即可。
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