培根裡嵴肉鮮蝦炒飯的做法?食材:裡嵴2片、糖3克、白胡椒粉一小勺、醬油1勺、蚝油1勺、蝦5隻、培根2片、雞蛋1個、洋蔥三分之一個、玉米粒15克、黃瓜一小段、xo醬1勺、小蔥2根,我來為大家科普一下關于培根裡嵴肉鮮蝦炒飯的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:裡嵴2片、糖3克、白胡椒粉一小勺、醬油1勺、蚝油1勺、蝦5隻、培根2片、雞蛋1個、洋蔥三分之一個、玉米粒15克、黃瓜一小段、xo醬1勺、小蔥2根。
把裡嵴肉和培根切成丁。
洋蔥三分之一個。也切成碎末。
準備一些玉米粒少一點,不需要太多。
黃瓜取一小段也切成碎末,黃瓜是用來去油膩的。
我們用自己制作的這個豬油來炒飯,豬油是自己熬的,色澤光潔。
這個時候米飯已經煮好了,把它盛出來一部分放涼。
用活的青蝦五隻,剝出蝦仁,然後切成小段。
把鍋燒熱放入豬油,然後洋蔥,培根裡嵴肉炒香。放入玉米粒。然後放入米飯一起炒,最後在米飯的中間打入一個雞蛋一起炒。
加入一小勺白糖提鮮 ,加入蚝油翻炒一會即可。
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