tft每日頭條

 > 美食

 > 鴨腿肉怎麼做好吃

鴨腿肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-23 16:33:59

鴨腿肉怎麼做好吃?主料:鴨腿500g輔料:幹辣椒适量、花椒适量、八角一個、姜适量、蔥适量、鹽适量、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺?? ,今天小編就來說說關于鴨腿肉怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鴨腿肉怎麼做好吃(紅燒鴨腿的做法)1

鴨腿肉怎麼做好吃

主料:鴨腿500g。

輔料:幹辣椒适量、花椒适量、八角一個、姜适量、蔥适量、鹽适量、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺?。?

準備原材料,三個鴨腿,幹辣椒、花椒、八角、蔥、姜。

鴨腿洗淨剁小塊備用,熱鍋冷油下姜、辣椒和花椒,然後把鴨腿塊倒入鍋内翻炒,炒到鴨肉縮緊表皮有一點點黃色時倒入黃酒2大勺,多炒一會,讓黃酒和鴨肉多待一會。放一點點白糖,然後加入老抽。

加入所有的調味品後稍微翻炒一下就加入适量的熱水,正好漫過鴨肉(最好加熱水)。大火燒開後改中小火燒30—40分鐘左右鴨肉就熟透了。

最後開鍋蓋大火收汁,撒上蔥花就大功告成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved