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玉子豆腐怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-23 07:15:36

玉子豆腐怎麼做好吃?材料:玉子豆腐4條、胡蘿蔔半根、青椒1個、油适量、蔥花少許、澱粉1勺、清水5勺、味極鮮醬油2勺、鹽1茶匙、糖半勺,我來為大家科普一下關于玉子豆腐怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

玉子豆腐怎麼做好吃(玉子豆腐好吃的做法)1

玉子豆腐怎麼做好吃

材料:玉子豆腐4條、胡蘿蔔半根、青椒1個、油适量、蔥花少許、澱粉1勺、清水5勺、味極鮮醬油2勺、鹽1茶匙、糖半勺。

将玉子豆腐切段。

表面包裹一層玉米澱粉。

鍋内放油,油溫5成熱将豆腐下鍋,中火炸。

炸至表面金黃撈出,轉大火,再次下鍋複炸1分鐘。

撈出備用。

起鍋熱油,放入蔥花炒香後倒入配菜翻炒均勻,調入味極鮮醬油及糖炒至蔬菜斷生,調入水澱粉,勾芡。

倒入炸好的豆腐翻炒均勻。

調入鹽,炒勻即可。

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