海參炒啥最好吃-tft每日頭條

海參炒啥最好吃

美食更新时间:2024-11-27 10:37:47

冬天吃海參進補，是膠東沿海一帶的傳統習俗。海參富含蛋白質，礦物質，維生素，黏多糖等多種天然活性物質，營養非常豐富。每天吃一隻海參，可以增加人體抵抗力，健健康康的過寒冬。

前面的文章，我給大家分享了用海參包餃子，煮海參小米粥等做法，今天再給大家分享2款簡單又好吃的家常做法：

【蘿蔔海參湯】

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）1

食材準備：

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）2

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）3

1，水發海參一隻，切成片；

2，青蘿蔔（白蘿蔔也行）切成片；

3，肉丸（魚丸也可以）少許，蔥姜少許。

烹調過程

1，鍋裡直接加入少許清水，蔥姜，燒開；

2，加入蘿蔔片和海參片，炖三分鐘左右，加入食鹽，味極鮮醬油；

3，最後加上肉丸煮3分鐘，淋上芝麻油，就可以出鍋了。

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）4

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）5

海參蘿蔔湯，清淡鮮美，不腥不膩，蘿蔔富含維生素和鋅，營養豐富，利于消化，非常适合老年人和胃腸虛弱的人食用。

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）6

【海參雞蛋羹】

一，2隻雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加水，加入少許食鹽，蔥花，滴幾滴芝麻油；

二，雞蛋液置于鍋中，旺火蒸8分鐘左右，雞蛋羹基本成型，加入水發海參，蝦皮，繼續蒸5分鐘左右，即可取出食用。

雞蛋羹鮮嫩美味，蝦皮鈣質豐富，加上海參，非常鮮美滋補，利于消化吸收。

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）7

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）8

這是我老公的早餐，他很辛苦，不到7點就去上班了，我給他做了一碗雞蛋羹，一個甜餅，一個蔬菜餡餅，熱上半斤鮮牛奶，早餐很重要，一定要吃好。

海參炒啥最好吃（家常做法吃海參）9

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