爆炒基圍蝦的做法?基圍蝦300g、蔥10g、姜1片、生抽适量、白糖适量、料酒适量,今天小編就來說說關于爆炒基圍蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
基圍蝦300g、蔥10g、姜1片、生抽适量、白糖适量、料酒适量。
做法:基圍蝦剪去蝦須蝦鉗洗淨濾幹水分。蔥分切蔥白蔥綠,姜切絲。炒鍋燒熱後倒入油,油熱後下姜絲蔥白煸香。
下入已清洗幹淨基圍蝦,加适量的料酒。加适量的生抽,白糖調味,翻炒均勻,撒蔥綠關火,即可出鍋。
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