韭菜怎麼吃最好補腎?韭菜是我們平常常吃的蔬菜，而提起韭菜我們能想到的吃韭菜可以補腎、壯陽，那麼韭菜怎麼吃才能補腎呢？，現在小編就來說說關于韭菜怎麼吃最好補腎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
韭菜是我們平常常吃的蔬菜，而提起韭菜我們能想到的吃韭菜可以補腎、壯陽，那麼韭菜怎麼吃才能補腎呢？
韭菜的做法
1、韭菜炒豬血
主料：韭菜、豬血。
輔料：小蔥、生姜、小米椒。
調料：食鹽、花生油、
做法：1、将豬血清洗幹淨，切成塊；2、鍋中倒入清水，水燒開後把切好的豬血放入鍋中焯水，放入一勺食鹽，豬血焯至變色撈出備用；3、韭菜清洗幹淨，切成段放入碗中，再倒入适量的花生油，攪拌均勻；4、把小蔥切段，生姜切絲，小米椒切環備用；5、鍋中倒入适量的油，燒熱後放入切好的小蔥、生姜、小米椒爆香，放入豬血翻炒均勻，加入韭菜，繼續翻炒幾分鐘，放入适量的食鹽、料酒、雞精，迅速炒勻即可出鍋。
2、韭菜炒鹵藕
主料：韭菜、鹵蓮藕。
輔料：彩椒、小蔥。
調料：食鹽、生抽、水澱粉、食用油。
做法：1、将清洗幹淨的韭菜切段，彩椒切粗絲，鹵蓮藕切片，小蔥切段；2、鍋中倒入适量的食用油，油熱後倒入蔥段炒香，倒入韭菜、彩椒進行翻炒，翻炒均勻後倒入鹵蓮藕，翻炒5分鐘，加入适量的生抽、食鹽、水澱粉，炒至熟透即可出鍋。
3、韭菜炒雞蛋
主料：韭菜、雞蛋。
輔料：大蒜、小蔥、幹辣椒。
調料：食鹽，食用油。
做法：1、将韭菜放在水中浸泡30分鐘，然後切成段備用；2、将準備好的雞蛋打入碗中，加入食鹽半勺并攪拌均勻；3、大蒜切片，小蔥切段；4、熱鍋倒油，放入雞蛋，進行滑炒，雞蛋微熟後撈出備用；5、把鍋清洗一下，再次倒入适量的食用油，放入切好的大蒜、小蔥，進行煸炒，炒出蔥香味後，放入幾顆幹辣椒，爆香後放入切好的韭菜，進行翻炒，韭菜油潤後放入适量的食鹽、雞蛋，繼續翻炒，待味道融合後即可出鍋。
4、拌韭菜
主料：韭菜。
輔料：小米椒。
調料：醋、鹽、糖、生抽、香油、雞精。
做法：1、将韭菜清洗幹淨，小米椒切環放入碗中備用；2、鍋中倒入适量的清水，燒熱後把清洗幹淨的韭菜放入，進行焯水，韭菜變軟後，撈出放入盤中；3、往放小米椒的碗中，倒入适量的醋、鹽、糖、生抽、香油、雞精，攪拌均勻後淋在韭菜上就完成了。
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