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如何做正宗土豆絲餅

美食更新时间:2025-03-07 08:34:16

如何做正宗土豆絲餅?主要食材：土豆，幹面粉，胡椒粉，五香粉，鹽，味精，下面我們就來聊聊關于如何做正宗土豆絲餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做正宗土豆絲餅

主要食材：土豆，幹面粉，胡椒粉，五香粉，鹽，味精。

土豆1個洗淨去皮擦成絲。

往土豆絲裡加點香蔥末。

再加小半勺面粉--面粉一點就夠了。

用适量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好。

鍋裡放油，取适量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋裡慢火煎。

一面煎至成形微黃後，翻面繼續将另一面也煎熟即可。

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