原料:雞蛋、金針菇、韭菜、精鹽、白醋、食用油。
做法:
1、韭菜和金針菇切段;
2、雞蛋加入幾滴白醋,攪散備用;
3、鍋中加入食用油,先将雞蛋入鍋,炒熟裝出;
4、再加入金針菇翻炒,偏軟;
5、加入韭菜翻炒,加入雞蛋、精鹽,炒勻出鍋。
(來源:網絡)
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