可樂雞翅這道菜是很多大小朋友都非常喜歡的一道菜,特别是對于愛吃甜食的人來說是一吃停不下來的一道菜,可樂雞翅的做法是非常簡單的,而且需要用到的食材也是非常少非常簡單的,下面兔紙來給大家介紹一下可樂雞翅的制作方法和材料。
可樂雞翅需要的材料
主料:雞翅2斤、可樂1瓶(2L)
輔料:料酒、生姜、生抽、老抽
可樂雞翅的制作方法
1、将雞翅洗幹淨,在雞翅的正反兩邊劃上2刀;
2、在鍋中加入冷水、雞翅、适量料酒、少許生姜片,煮沸後再煮5分鐘左右後撈出(雞翅放到水中焯下撈出備用)
3、将鍋中的水倒掉後将雞翅放入鍋中,将可樂倒進鍋裡(浸沒雞翅即可),放入少許的生抽和少許的老抽,也可根據自己的喜好放入香葉、八角等材料(不放也可以);
4、先大火燒開後轉小火炖30分鐘;
5、轉大火收汁,收汁的時候需要不停的翻炒雞翅,最後裝盤上桌開動。
以上就是可樂雞翅的制作方法簡單的全部内容了,想要制作出更多好吃又簡單的美食請關注兔紙蛋糕yyds。
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