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炒飯的烹饪方法

美食 更新时间:2024-09-29 17:53:33

炒飯的烹饪方法?醬油炒飯:食材準備:白米飯200克,雞蛋1個,香蔥少許,醬油3大匙,紹酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少許,我來為大家科普一下關于炒飯的烹饪方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炒飯的烹饪方法(怎麼炒米飯好吃)1

炒飯的烹饪方法

醬油炒飯:

食材準備:白米飯200克,雞蛋1個,香蔥少許,醬油3大匙,紹酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少許。

制作步驟:

(1)香蔥切蔥花,雞蛋達入碗中,攪成蛋液備用。

(2)炒鍋上火燒熱,下油,用香蔥、紹酒炝鍋,下調味料醬油、白糖、味精、胡椒,再下入白米飯,炒拌均勻入味。

(3)見白米飯變色,淋入雞蛋液,翻拌均勻至定漿,出鍋裝盤,醬油炒飯即成。

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