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素炒油麥菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-22 20:16:24

素炒油麥菜怎麼做好吃?準備好食材，新鮮的油麥菜一斤，蒜頭兩顆，今天小編就來聊一聊關于素炒油麥菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

素炒油麥菜怎麼做好吃

準備好食材，新鮮的油麥菜一斤，蒜頭兩顆。

油麥菜一根根清洗幹淨，然後用手擰斷，瀝幹水分備用。

蒜頭切片，備用。

熱鍋下油，放入蒜頭煸香。（炒青菜可以多放一些油）

油冒煙後，倒入油麥菜，翻炒，讓每一片油麥菜都能沾上油。

等油麥菜差不多炒到半成熟之後，加入适量的鹽、醬油，再翻炒均勻。

等油麥菜炒軟後，即可出鍋啦。

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