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大蝦粥怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-22 13:08:04

大蝦粥怎麼做好吃?用料:米180克、大蝦9隻、菠菜2根、青豆40克、香菇3朵、料酒半勺、食鹽6克、蔥姜适量、白胡椒粉1小勺,我來為大家科普一下關于大蝦粥怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

大蝦粥怎麼做好吃(大蝦粥的做法)1

大蝦粥怎麼做好吃

用料:米180克、大蝦9隻、菠菜2根、青豆40克、香菇3朵、料酒半勺、食鹽6克、蔥姜适量、白胡椒粉1小勺。

大米淘洗幹淨後浸泡一會。

蔥切段,姜切絲,菠菜切段,大蝦挑去蝦線去蝦頭剝去外殼,香菇切片。

放入蝦頭适量的水煮開。

蝦仁放入半勺料酒,6克食鹽,拌勻,腌制一會。

鍋中水開後,撈出蝦頭。

放入大米,熬煮20多分鐘。

放入腌制好的蝦仁。

下入香菇片。

下入青豆熬煮5分。

最後放入1小勺白胡椒粉。

最後出鍋的時候放入菠菜段。

斷生後焖煮5分鐘即可。

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