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蔥油雞簡單好吃快來試試吧

美食 更新时间:2024-09-12 10:28:22

今天分享一道家常蔥油雞的做法

蔥香濃郁、原汁原味

搭配上調制好的蘸料

别提多好吃了

趕快了解一下做法吧~

食材

雞腿 、蔥、姜、蒜 、八角

蔥油雞簡單好吃快來試試吧(美食廚房三個步驟)1

做法

步驟1:涼水中放入雞腿、蔥、姜、八角,開火煮15分鐘,煮好盛出備用

蔥油雞簡單好吃快來試試吧(美食廚房三個步驟)2

步驟2:調汁,碗中放醬油一勺,醋兩勺,香油半勺,再放蔥姜蒜末,雞精和白糖

步驟3:将調好的醬汁淋到煮好的雞肉上就完成了~

蔥油雞簡單好吃快來試試吧(美食廚房三個步驟)3

小貼士

雞肉可以先放入清水中浸泡一會,将其中的血水逼出,口感才會更加好,吃着不會感覺膩。煮雞肉的時候,加上點蔥姜,可以幫助去除其中的腥味。

蔥油雞簡單好吃快來試試吧(美食廚房三個步驟)4

撰稿/視頻:齊佩榕

編輯:盧澤斌

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