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蔥油雞簡單好吃快來試試吧

美食更新时间:2025-01-24 07:14:02

今天分享一道家常蔥油雞的做法

蔥香濃郁、原汁原味

搭配上調制好的蘸料

别提多好吃了

趕快了解一下做法吧~

食材

雞腿、蔥、姜、蒜、八角

蔥油雞簡單好吃快來試試吧（美食廚房三個步驟）1

做法

步驟1：涼水中放入雞腿、蔥、姜、八角，開火煮15分鐘，煮好盛出備用

蔥油雞簡單好吃快來試試吧（美食廚房三個步驟）2

步驟2：調汁，碗中放醬油一勺，醋兩勺，香油半勺，再放蔥姜蒜末，雞精和白糖

步驟3：将調好的醬汁淋到煮好的雞肉上就完成了~

蔥油雞簡單好吃快來試試吧（美食廚房三個步驟）3

小貼士

雞肉可以先放入清水中浸泡一會，将其中的血水逼出，口感才會更加好，吃着不會感覺膩。煮雞肉的時候，加上點蔥姜，可以幫助去除其中的腥味。

蔥油雞簡單好吃快來試試吧（美食廚房三個步驟）4

撰稿/視頻：齊佩榕

編輯：盧澤斌

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