食堂香菇蒸滑雞的做法-tft每日頭條

食堂香菇蒸滑雞的做法

美食更新时间:2025-02-10 09:39:19

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）1

娃娃是土生土長的廣東娃娃，一點辣都不吃，挺喜歡吃廣東菜，這個也算廣東比較有名的一道菜了，無雞不成席的廣東，不管家庭聚會，或者外面吃飯，桌子上保證會有雞做的菜，這個也比較簡單，經常蒸來娃吃，今天做加了一點美極鮮味汁還有一點美極鮮雞粉，娃說好好吃，然後用那湯拌飯吃了，雞肉比較嫩，一點也不柴。口感真不錯.. 美極鮮雞粉，真是就是雞肉磨粉喲，不同于雞精和味精，可以放心給孩子吃，美極鮮味汁始于1886年，由精選小麥釀制而成，曆史悠久的品牌值得信賴，隻想給孩子最好的。

By 一笑＆而過【豆果美食官方認證達人】

用料

雞翅根 4個
大香菇 2朵
碗耳 10朵
美極鮮味汁幾滴
美極鮮雞粉小半勺
姜片适量
黑豆豉 20粒
鹽小半勺
生抽一小勺
料酒一小勺

做法步驟

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）2

1、準備好食材，，也可以說是整個的雞，我家喜歡吃雞腿，姜片，泡發的冬菇，黑木耳，美極鮮雞粉，美極鮮味汁

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）3

2、雞腿斬小塊，放一點鹽，一勺生抽，一勺料酒，給一點美極鮮味汁

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）4

3、給小半勺美極鮮雞粉，拌勻，腌制10分鐘

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）5

4、冬菇切小塊

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）6

5、給一點黑豆豉

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）7

6、拌勻，放到冬菇上面

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）8

7、鍋裡水燒開，放入雞，大火蒸10分鐘

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）9

8、好啦，，很香

食堂香菇蒸滑雞的做法（冬菇蒸滑雞美食美刻）10

9、非常嫩的雞，墊底的冬菇很吸味，非常好吃

小貼士

香菇選幹的泡發，，味道比新鮮的好很多哈，雞，随便蒸哪個部位都可以的，自己喜歡就好。

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