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素菜小炒簡單做法西芹百合腰果

美食 更新时间:2024-05-21 05:42:00

素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)1

一道簡單的家常菜,營養豐富,老少鹹宜

By 薯條沾腐乳

用料

  • 荷蘭豆 130g
  • 百合 2朵
  • 腰果 30g
  • 鮮白果 20粒
  • 玉米油 30克
  • 生姜 2片
  • 大蒜 3瓣
  • 鹽 适量

做法步驟

素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)2

1、準備好荷蘭豆和百合

素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)3

2、荷蘭豆去頭尾、去筋

素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)4

3、百合清理掉雜質、掰成一片一片的

素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)5

4、沖洗幹淨

素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)6

5、腰果提前烤香

素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)7

6、白果去芯

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7、生姜大蒜切碎

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8、鍋中放入油燒熱後放入姜蒜炒香

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9、放入荷蘭豆和白果

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10、加入10毫升清水炒熟

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11、放入百合

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12、放鹽翻炒一分鐘

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13、放入腰果

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14、翻炒均勻

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15、出鍋裝盤食用

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16、成品圖

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成,從而減少癌細胞的合成,預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。

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