臘腸炒荷蘭豆是什麼菜?臘腸炒荷蘭豆是一道家常粵菜準備材料:荷蘭豆300克、臘腸200克、鹽、生抽、雞精各适量,下面我們就來說一說關于臘腸炒荷蘭豆是什麼菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
臘腸炒荷蘭豆是一道家常粵菜。
準備材料:荷蘭豆300克、臘腸200克、鹽、生抽、雞精各适量。
首先把荷蘭豆洗淨,摘好,再把臘腸切成薄片。
鍋中倒入少量食用油,油溫升高後加入臘腸翻炒,再加入花椒面、蒜末一起翻炒。
翻炒幾下後倒入荷蘭豆,加入食鹽、生抽、雞精翻炒調味,炒到荷蘭豆軟榻即可出鍋。
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