蛤蜊幹淨做法?蛤蜊清洗幹淨,絲瓜去皮洗淨切條,蔥切段,姜切絲,我來為大家科普一下關于蛤蜊幹淨做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蛤蜊清洗幹淨,絲瓜去皮洗淨切條,蔥切段,姜切絲。
燒一鍋水,放入蛤蜊焯熟,撈出備用。
炒鍋燒熱倒入油,爆香蔥段、姜絲,放入絲瓜翻炒。
放進蛤蜊,添加鹽、雞粉、糖翻炒。
倒入适量清水煮開。
加入水澱粉勾芡,煮熟即可。
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