飯團其實是很好吃的食物，關鍵還非常的簡單，關鍵生活中吃飯團的人并不多。我們今天要學做的飯團是不需要捏的，但是裡面一樣可以添加雞蛋，蔬菜和水果，營養肯定是很足的。
關鍵這樣的飯團十分好做，尤其是做早餐來吃。另外出去郊遊的，也可以做好放在便當盒子裡面，非常的方便攜帶。制作的過程也是輕松搞定，特别的簡單。
【菜名】海苔飯團
【配料】壽司海苔，白米飯，适量的食鹽，芝麻，培根，聖女果，紫蘇碎，西紅柿，雞蛋，黑胡椒，橄榄油，保鮮膜
【烹饪步驟】
先要将米飯煮好，裝出來适量的米飯，然後在米飯裡面添加紫蘇碎，順便加少許的食鹽，添加好了之後一起進行攪拌。
再準備一個幹淨的碗，然後将雞蛋打碎在裡面。西紅柿上面劃十，清洗幹淨之後放在鍋裡面煮一下，這樣更好去皮。去皮之後要切成小塊，小塊也要加在雞蛋液裡面。再添加适量的食鹽和黑胡椒，一起攪拌均勻。
在鍋裡面刷上少量的食用油，加熱之後将部分的蛋液加在裡面，凝固之後折疊起來，推在一邊，然後繼續将剩下的蛋液做完，步驟和方法也是這樣的。
做好的玉子燒取出來冷卻一下，然後要切成小塊備用。這個小塊的大小也是要根據喜好來的，最好是一口就能吃掉的大小。
在桌子上面鋪上一層保鮮膜，然後取一張海苔鋪在保鮮膜上面，用勺子挖出來适量的米飯鋪在海苔上面，不要鋪的太厚了，盡量是薄一點。
煎培根片放在鍋裡面先油煎一下，然後将切好的蛋燒放在海苔上面，接着将培根片放在蛋燒上面。在培根上面再鋪上一層米飯，米飯的厚度和之前的差不多。
利用保鮮膜的力量，先對角折疊起來，另外兩個對角也折疊起來，一定要壓緊了，這樣就出來正方形了，刀上面沾水後切好就可以了，這樣兩個飯團就完成了 ，是不是不用捏的。
做好的飯團擺盤，再用聖女果等水果來裝點，還可以加生菜。
【烹饪貼士】
水果是可以更換的，不喜歡聖女果就換成其他的水果。
海苔要買那種脆的，受潮之後不好咬。
飯團裡面的食材是沒有限制的，完全根據自己的喜好去添加。
紫蘇葉子加熱之後更好壓碎。
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