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爽口又美味的涼拌木耳

美食 更新时间:2024-09-11 01:22:33

爽口又美味的涼拌木耳(一口新年味全家享佳味)1

過節大魚大肉吃膩了來一道涼拌爽口菜

By 辰辰媽dg

用料

  • 黑木耳 100g
  • 胡蘿蔔 1小段
  • 圓蔥 1/4塊
  • 香菜 1顆
  • 米醋 10g
  • 生抽 10g
  • 鹽 1g
  • 香油 5g

做法步驟

爽口又美味的涼拌木耳(一口新年味全家享佳味)2

1、原料

爽口又美味的涼拌木耳(一口新年味全家享佳味)3

2、炒鍋燒開水放入泡發的木耳汆水2分鐘

爽口又美味的涼拌木耳(一口新年味全家享佳味)4

3、胡蘿蔔切片放入汆水1分鐘

爽口又美味的涼拌木耳(一口新年味全家享佳味)5

4、汆水的木耳、胡蘿蔔涼至室溫,加入圓蔥、米醋、生抽、香油、鹽攪拌均勻

爽口又美味的涼拌木耳(一口新年味全家享佳味)6

5、裝盤

爽口又美味的涼拌木耳(一口新年味全家享佳味)7

6、開飯啦

小貼士

木耳泡發後汆水 盡快食用

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