椒鹽皮皮蝦簡單做法大全?現在正是吃皮皮蝦的季節,香辣、酥脆,舔手指的節奏,今天小編就來說說關于椒鹽皮皮蝦簡單做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!
現在正是吃皮皮蝦的季節,香辣、酥脆,舔手指的節奏。
By 王軍傑WJJ
蔥 少許
椒鹽 按自己口味
青紅辣椒 各一根
皮皮蝦 500g
洋蔥 半個
玉米澱粉 适量
料酒 四勺
1、小料,洋蔥,青蔥辣椒,切丁,小蔥切末備用
2、皮皮蝦放入料酒,腌制一下,炸前,灑掃一層薄薄的玉米澱粉,可以先處理一下,蝦腳跟尾部有尖刺,剪掉吃的時候不紮嘴,因為這個活蹦亂跳,下不去手,這次沒處理。
3、炸皮皮蝦時候,油溫要熱,迅速鎖住皮皮蝦的水分。一定要快、準、狠放入,最快速度蓋上鍋蓋,防止油濺出,炸五分鐘左右
4、炸好的皮皮蝦備用
5、放入蔥青紅辣椒,洋蔥丁,翻炒幾天,變軟,什麼調料都不放
6、放入炸好的皮皮蝦,翻幾下,撒入椒鹽,大火翻幾天,出椒鹽的香味,花火,撒上小蔥末裝飾,也可以不放
7、看着是不是很有食欲,而且超簡單。香、酥、脆好吃的停不下來
注意事項:炸皮皮蝦時候,油溫要熱,切記有鍋蓋擋住,皮皮蝦有水份會濺油。鍋蓋一定要蓋上
1.舒張血管
2.降膽固醇
3.緩解疲勞
4.壯陽補陰
5.解毒調味
6.預防癌症
7.發汗抑菌
豆腐、狗肉、棗、魚、蜂蜜、何首烏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!