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請問粉葛怎樣煲湯

美食更新时间:2024-08-19 20:14:08

粉葛又叫葛根，是中國大部地區有産。葛根内含12％的黃酮類化合物，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認為是葛根解痙作用的主要成分。

我們看看葛根大骨湯怎麼做。

主料

豬骨200克生葛根半根枸杞幾顆

輔料

蔥一根生姜幾片鹽适量米酒幾滴雞精一點

葛根骨頭湯的做法

豬骨焯一下血水，清洗幹淨，濾幹備用生葛根去皮，切成大塊丁。鍋裡放入清水，豬骨，蔥，幾顆枸杞，米酒放入葛根蓋好鍋蓋炖煮

出鍋時加鹽雞精即可。

葛根可以當茶，可以煲湯，可以弄成粥經常吃葛根很好喔。

葛根是一味常見的中藥，有着清熱排毒、潤腸通便等功效，葛根的好處多多，但很多朋友都不知道葛根怎麼吃效果最好，葛根常被作為食物補充劑，常見的食用方法是泡茶或者藥粉，服用時可以添加到食物中，熬湯、煮粥都能發揮出不錯的效果。

請問粉葛怎樣煲湯（粉葛煲湯的做法你會嗎）1

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