木瓜怎麼做菜好吃?準備食材:鲫魚1條,木瓜1個,食鹽1茶匙,生姜1塊,開水适量 ,現在小編就來說說關于木瓜怎麼做菜好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備食材:鲫魚1條,木瓜1個,食鹽1茶匙,生姜1塊,開水适量。
鲫魚清理幹淨之後,兩面打上刀花。
先淋上料酒,再塗上食鹽,接着起鍋加油燒熱,将鲫魚放入鍋中。
煎至兩面焦黃,然後倒入大量的開水,開水預熱馬上會變白。
去掉浮沫,放入姜片,蓋上鍋蓋,小火煲30分鐘,30分鐘後放入切好的木瓜片,再煲20分鐘,煲好後加鹽調味即可。
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