鯉魚清湯怎麼做才最好吃?準備材料:新鮮鯉魚一條(650克左右)、清水豆腐250克、花生油、料酒、鹽少各許,接下來我們就來聊聊關于鯉魚清湯怎麼做才最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備材料:新鮮鯉魚一條(650克左右)、清水豆腐250克、花生油、料酒、鹽少各許。
鯉魚去鱗洗淨内髒。
豆腐切塊,盡量厚而且大。
鐵鍋入油,燒熱。把已經洗淨,并且瀝幹水份的鯉魚放入鍋中,兩面煎黃。
鯉魚煎好後,倒入清水,水離鍋邊大概5厘米處即可。
大火至鍋開,放入準備好的豆腐塊兒,料酒和鹽再煮3分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!