1、冬天保存鲫魚的方法:可以先将鲫魚清洗幹淨,将魚殺後,内髒去除,放入冰箱冷凍箱保存,盡快食用。
2、或者把魚煎成半成品放入保鮮格,等要食用再拿出來。
3、如果想長時間保存的,那就殺好,放保鮮袋裡,直接冷凍就好,這樣解凍再燒制的話,味道會差很多。
4、但是不管怎麼存放,長時間存放的都沒有新鮮的味道鮮美。
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