1、食材:牛奶50克、水100克、芝士片20克、吉利丁20克、白糖100克、牛奶50克、吉利丁20克、芝士片20克。
2、準備好所有的材料,如果有煉乳的話也可以,可以等量代替!
3、除吉利丁片以外,其他的都放進鍋裡,小火煮,知道芝士片都化開,這時候你可以用蛋抽攪拌。
4、芝士片全部化開以後把泡軟的吉利丁片放進去,一直攪拌,這時候可以大點火直到吉利丁片化開。
5、煮好的牛奶汁過篩,這時候你可以嘗一下,是非常濃郁的奶香味。
6、最後放到模具裡面!放到冰箱冷藏一個小時就可以了。
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