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饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮

美食更新时间:2024-12-28 03:05:06

饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮?饅頭蒸熟後如果立即開鍋，鍋蓋上的水蒸氣滴在上面，會使饅頭表面回縮，影響外形和口感你等蒸好後過5分鐘再開鍋試一下，另外在開鍋的時候先把鍋蓋轉幾圈，讓水蒸氣沿着鍋沿流下來，這樣饅頭就不容易回縮了，今天小編就來聊一聊關于饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮?接下來我們就一起去研究一下吧!

饅頭蒸好後多久開鍋才不回縮

饅頭蒸熟後如果立即開鍋，鍋蓋上的水蒸氣滴在上面，會使饅頭表面回縮，影響外形和口感。你等蒸好後過5分鐘再開鍋試一下，另外在開鍋的時候先把鍋蓋轉幾圈，讓水蒸氣沿着鍋沿流下來，這樣饅頭就不容易回縮了。

可以趁這個時間，準備點煉乳啊，果醬啊，或者的鹹菜，豆腐乳，一會一起吃。

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