晚上吃什麼菜好吃又簡單?材料:秋葵10個、紅辣椒5個、煙熏臘肉100克、姜1塊、蒜3瓣、生抽2茶匙、蚝油3克、食鹽1克、料酒2茶匙、油10毫升,現在小編就來說說關于晚上吃什麼菜好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:秋葵10個、紅辣椒5個、煙熏臘肉100克、姜1塊、蒜3瓣、生抽2茶匙、蚝油3克、食鹽1克、料酒2茶匙、油10毫升。
做法:(1)秋葵、紅辣椒洗淨切片,臘肉用熱水洗淨,姜洗淨切片,大蒜洗淨切碎(2)坐鍋燒水,放入臘肉大火煮熟,撈出切片(3)備鍋燒油,放入臘肉翻炒,炒出油汁,鏟出臘肉(4)放入姜片,蒜碎,紅辣椒翻炒香,放入秋葵翻炒斷生(5)加點食鹽,放入臘肉,生抽,料酒,耗油翻炒勻,出鍋。
小提示:秋葵炒臘肉有利于減肥,強身健體,健胃,防癌抗癌
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