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芒果粉的作用有哪些

美食 更新时间:2024-12-14 21:01:16

  芒果是很多人都喜歡吃的水果,芒果清香迷人讓人愛不釋手,但是芒果的季節隻有在夏季的時候才可以吃到,如果我們想在其它季節也吃到芒果該怎麼辦呢?其實現在用芒果制作成的芒果粉,就可以制作成芒果口味的各種食物。常見的做法有芒果腸粉,那麼芒果粉的作用是什麼呢?芒果腸粉怎麼做?

  芒果腸粉

  主料

  小麥澱粉40g 芒果2個

  輔料

  椰奶130g 椰漿80g 蜂蜜少許

  芒果腸粉

  方法

  1.芒果肉準備好放進攪拌機裡

  2.加兩勺蜂蜜,一點水

  3.攪拌好了倒入幹淨的容器中

  4.澱粉裡加入椰奶和椰漿。

  5.充分攪拌均勻,直到裡邊沒有小疙瘩

  6.在平盤裡倒入适量的澱粉水,

  7.水燒開,隔水蒸3分鐘,熟了以後揭下來晾涼8.把腸粉的皮用刀劃成兩半9.把芒果的放到一半腸粉上

  10.把它包起來。方法随意。能包上就行

  11.放在盤子裡,倒上剛在做好的芒果醬就完成了。

  芒果

  芒果的功效與作用

  1、止嘔、止暈。吃芒果對于眩暈症、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等都有不錯的療效。在古代,凡漂洋過海者,無不随身攜帶一些芒果,以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

  2、降低血脂、膽固醇。芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。

  3、祛疾止咳。芒果對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。

  4、抗癌。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸内停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

  5、有助于清胃腸。食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用,果皮顔色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

  6、有助于殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸杆菌、綠膿杆菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

  7、有助于美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。芒果的胡蘿蔔素含量特别高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

  以上就是有關芒果腸粉和芒果粉的作用介紹,現在你了解了芒果腸粉的制作,也可以自己在家試着做一做。其實使用芒果粉還可以做成其他的食品,比如說芒果冰沙,芒果班戟等等。不過有一點要記住的是,芒果屬于熱帶水果,性熱,所以不要過多的食用,否則會上火。

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