白菜炒木耳如何做?娃娃菜洗淨,用刀從中間豎切開木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗淨,五花肉切薄薄的片,現在小編就來說說關于白菜炒木耳如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
娃娃菜洗淨,用刀從中間豎切開。
木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗淨,五花肉切薄薄的片。
鍋中放油,小火加熱,放入麻椒炒出香味後撈出不要,放入蔥姜絲炒出香味。
放入五花肉煸炒出油,加少許生抽和料酒炒勻。
再放入娃娃菜,大火翻炒均勻。
白菜稍炒軟後放入泡好的木耳。
加入鹽,大火翻炒幾分鐘出鍋即可 。
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