買來的空心菜做了個蒜泥清炒,剩下的菜梗翠綠新鮮,丢了太可惜,做個菜可不更美哉,多一個下飯菜,口感還好喲
By 筱小憶粒莎
1、小米辣、青椒切碎,蒜切末備用;
2、空心菜梗選嫩的洗淨備用,買的空心菜蒜泥炒後還有一些空心菜梗,浪費怪可惜的,順便添個小炒菜;
3、熱鍋下油放入辣椒蒜泥爆香;
4、放入空心菜梗翻炒,給一點點水焖一下,加點生抽翻炒起鍋;
5、清脆可口,下次多買一點炒,這次的太少了,沒吃夠,好吃!
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