利尿消腫食療方三合魚腥茶-tft每日頭條

利尿消腫食療方三合魚腥茶

美食更新时间:2024-11-23 21:13:44

　　利尿消腫食療方-三合魚腥茶

　　【來源】：民間藥膳方

　　【原料】：鴨舌90克，豬小排骨90克，魚腥草90克。

　　【調料】：生姜1片，鹽适量。

　　【做法】： 1、魚腥草洗淨，用紗布包裹、紮緊。2、鴨舌、豬小排骨洗淨，豬排斬成塊，與魚腥草、生姜同時放入砂鍋，加入适量清水。先用武火，繼用文火，煲至鴨舌軟爛為止。3、除去魚腥草渣，調入鹽後，即可食用。

　　【特點】：味道略腥，口感清甘。

　　【功效】：魚腥草味辛，性寒;鴨舌味甘，性微寒。三者合煲可收清熱解毒、利尿消腫、止熱痢、生肌斂瘡、化骨喉毒之功用。

　　附：其他相關食療方

　　1、鯉魚食療：功用主治健脾開胃、消水腫、利小便、通乳。用于胃痛、水腫脹滿、腳氣、黃疽、咳嗽氣逆、乳汁不通。本品含蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多種維生素、蛋白酶以及鈣、磷、鐵等成分。具有顯著的利尿消腫作用。

　　2、野鴨粥：鴨肉250克，大米100-150克，同煮粥，加油、鹽、味精調味食用。有補益身體，利尿消腫作用。适用于病後體虛，素體瘦弱，食欲不振，浮腫等症。

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