tft每日頭條

 > 美食

 > 鐵棍山藥粥做法

鐵棍山藥粥做法

美食 更新时间:2024-07-27 05:22:11

  鐵棍山藥粥可不是用什麼鐵棍做的,隻是因為山藥長的比較像棍子才取的這個名字。由于這道菜主要是由幾種藥材構成的,所以對于我們人體有着一定的調理作用,有病調理身體,沒病強身健體,不失為閑暇時間的一道點心,再來上幾個饅頭,實在是快活似神仙啊。

  食材

  山藥、米、枸杞、鹽、油少許

  方法/步驟

  1、山藥洗幹淨後,削去表面的皮,再切成片狀或者條狀。成蔥花備用;

  2、把鍋洗幹淨,放入自來水,跟米,煲粥的工作開始。

  3、超市裡購買的盒裝的海苔,即食的那種,用剪刀剪成條狀放好,等最後放在表面點綴之用。而韭菜花切段也放好。

  4、枸杞用小碗裝自來水浸泡着15分鐘,然後撈起來放在碗上備用。

  5、取一高湯,剛才備用中的韭菜花、山藥、枸杞一起下過,蓋上蓋子,給以大火煮5分鐘後,把最開始熬的粥進來,攪拌幾下,就關火。

  6、那一個瓷器盛好粥,撒入蔥花,放入剛才剪刀剪好的海苔絲,這樣好看,好吃。如果不喜歡海苔,可以不加。

  如果你覺得鐵棍山藥粥裡面的食材太少了,那麼你可以根據自己的喜好适當的添加豬肉、淮山等食材,這樣才不會使的這道菜過于清淡,當然,前提是你能夠成功的把粥煮好,控制好火候,不要把粥給燒糊了,任何東西燒糊了味道可就不好吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved