葡萄是夏末秋初的水果，成熟時間為7-10月份。剝開薄而細膩的外皮将小巧的葡萄粒輕輕一擠，透亮的果肉立即流出汁水。放到嘴裡，醇香甜美在味蕾上炸裂。

葡萄的營養價值非常高，不僅生津、消食還有助于抗疲勞、解乏、補血、預防血栓，葡萄中所含有的花青素具備極佳的抗氧化功能。

8月中旬到10月是葡萄的最佳賞味時期，比如擁有玫瑰靈魂的玫瑰香葡萄，果實碩大汁水豐富的巨峰葡萄，酸甜青皮外表下卻香甜脆口的陽光玫瑰葡萄紛紛上市，五顔六色地鋪陳在水果攤上，散發誘人香氣。所以，到底哪款葡萄才和你的口味完美适配呢？帶上這份葡萄好吃報告，選擇最适合你口味的葡萄吧！

30款市售葡萄，全部到位

本次對葡萄家族的測評，可能是熊貓指南測評史上用時最久的一次。

為了保證小榜單的全面性，測評員購買收集了幾乎所有市面在售的葡萄，光是下單購買就花了幾乎一周的時間。

（巨峰1葡萄和巨玫瑰葡萄售賣時以單粒形式存在）

在評測過程中，熊貓君依然使用了權威實驗方法、感官評測員盲測、科學實驗儀器三合一的測評方式，保證實驗結果的公正性和準确性。

感官評測是測量、分析、解釋由食品與其它物質相互作用所引發的，能通過人的味覺、觸覺、視覺、嗅覺和聽覺進行評價的一門科學。

在整個評價實施階段中，通過多位專業的評測員進行盲評。整個過程中不向評測員提供産品名和購買渠道，隻提供編号，保證測評過程的客觀公正。

而且為了進一步提升實驗結果精準度，我們也使用了科學實驗儀器進行測試，人機互證，相輔相成。

所以，30款葡萄中究竟哪一款才是你的心頭愛呢？評測結果，馬上揭曉！

百“果”争鳴！葡萄家族大亂鬥

如果用一個詞來形容這次的評測，“大亂鬥”可能再合适不過了。

01一枚人間甜心

在糖度測試中，相對于一般葡萄17左右的糖度，達弟娜葡萄的平均糖度達到了23.34，以1.36的優勢位列第一。無核翠寶葡萄、巨玫瑰葡萄等緊随其後。對于甜食愛好者來說，這枚人間甜心絕對不能錯過。

在糖度測試中，達弟娜的糖度值一度達到了24

02

酸酸甜甜就是它

除了“深入人心”的甜，酸甜的口感也是很多人的心頭愛。而在酸甜度的對比上熊貓指南也分為了兩個維度。在酸甜度偏甜的維度上，信農樂葡萄強勢登頂；在酸甜度偏酸的維度上，園紅玫葡萄更勝一籌。

03

顔控必入的神顔葡萄

在外觀喜好度的測試中，超早140葡萄和陽光玫瑰葡萄可謂“殺得”難解難分，超早140葡萄僅領先陽光玫瑰葡萄0.02分。原來在水果界也存在着這樣的顔值之争，如果你喜歡高顔值，這兩款葡萄都是佳品。

陽光玫瑰葡萄的顔色均勻度更高更穩定

04

強迫症患者的福利

葡萄剝皮真的可以說是手殘黨吃葡萄的一道坎兒。如果你是不喜歡帶皮吃卻又不想剝皮，超早140葡萄可謂是你救星。雖然剝皮難度最低的TOP5之間差距極小，但超早140葡萄依然以3.11的總成績拔得頭籌。一撕即開，帶來滿滿的舒适感。

05

吃葡萄不吐葡萄皮

葡萄确實是可以帶皮吃的，隻是有些葡萄的果皮澀味較重影響了整體的賞味感受。

果皮澀味的測試更加激烈，澀味最低排行榜第一的興華1号葡萄與排行榜第五的紅地球葡萄僅僅相差0.65分。如果你喜歡吃葡萄不吐葡萄皮，排名前五的葡萄都是你的上好選擇哦。

06

爆汁看得見

在汁水測試中，騰引葡萄以8.71的總得分位居榜首。而達弟娜葡萄、巨峰葡萄、超早140葡萄、郁金香葡萄牢牢占據了第二到第五名，且第二名與第五名的分值差僅為0.13，競争相當激烈。

07

好吃不貴值得買

在性價比的測評中，夏黑葡萄以7.46的總分排名第一，在價格與品質之間做到了最完美的融合。而且夏黑葡萄可以幫助一些腸胃不好的人們來調理腸胃，對于人們的肝膽等器官也是非常的有好處。除此之外騰引葡萄、克倫生葡萄等同樣是你日常選購的性價比優選。

08

五星好評實力推薦

而通過整體的感官評測之後，雖然郁金香葡萄、超早140葡萄、粉紅亞都蜜葡萄、無核翠寶葡萄的綜合分值難分上下。但是在之前的評測中“名不見經傳”的巨玫瑰葡萄以80.29的總分拉開差距，一騎絕塵。

葡萄的風味有很多種。有些葡萄的單項維度很突出，但是綜合了多項維度之後，你會發現有些品種的單項評分可能并不高，但綜合得分很高，這也在側面驗證了感官評測的客觀性。

巨玫瑰葡萄口感好，有玫瑰的香氣又有巨峰的水汽。一片一片的葡萄樹，像綠色的海洋，一串一串的葡萄粒，像光滑潤圓的珍珠。熟透的葡萄咬一口，香甜多汁，沁人心脾，令人陶醉，使人越吃越香。巨玫瑰果實即甜又香，受到消費者青睐，引起葡萄界關注。如果對葡萄沒有特殊偏好，可以買這款葡萄。

葡萄辟謠，一刻都不能停

近年來關于葡萄的謠言層出不窮。這些不切實際的謠言簡直是又荒唐又可笑，也會對不少消費者造成困擾。今天熊貓君在完成測評的同時，幫你粉碎這些荒唐的謠言，免去選購時的後顧之憂。

Q：葡萄上的白霜是農藥嗎？

葡萄上的白霜并不是農藥，而是天然長出來的，是葡萄自身分泌出來的糖醇類物質，無毒無害。

Q：葡萄上的白刺是蟲卵嗎？

葡萄上形成的白刺有很多種可能性，但它們對人體沒有危害。有可能是昆蟲咬了葡萄一口吸了果汁後走了，使葡萄表面形成小凸起；可能是葡萄生長速度過快，特别是受到氣候、環境等影響，而産生表面變化。

03、無籽葡萄是用避孕藥培育的？

揚州大學園藝與植保學院果樹栽培專家淩裕平指出，無籽葡萄跟避孕藥沒有半點關系。現在市場上的無籽葡萄，有兩種類型:一種類型是應用遺傳育種技術，讓葡萄種子停止發育；一類是人為為果實提供植物激素，這類激素既可抑制種子發育，又促進果實生長發育。植物激素并對人體不會産生激素效應。

04、葡萄越好看，打藥越多？

葡萄果粒好不好看，跟打藥多少沒有什麼關系。現在果農們為了葡萄的商品性，一般都會進行套袋處理，套袋的葡萄可以減少農藥污染,防病防蟲，減少日曬，賣相自然也就好了。

最後，給大家整理一個葡萄好吃清單！夏末秋初，選一款最适合你口味的葡萄吧！

8月好吃報告

Q：酷愛吃甜葡萄怎麼辦？

A：達弟娜葡萄、無核翠寶葡萄、巨玫瑰葡萄等糖度都很高，達弟娜葡萄的平均糖度更是高達23.34。

Q：不喜歡純甜口感，更喜歡酸甜口感？請看這裡。

A：酸甜口感可以分為偏酸和偏甜兩種。如果喜歡偏甜口感可選信農樂葡萄，喜歡偏酸口感可選園紅玫葡萄。

Q：專治強迫症患者和手殘黨的葡萄是？

A：如果想體驗下什麼叫如絲般順滑，把興華1号葡萄、紅地球葡萄等買回家吧，容易剝皮且治愈。

Q：日常選購，好吃不貴的葡萄有哪些？

A：夏黑葡萄、騰引葡萄、克倫生葡萄等都值得買，它們在保證了足夠的品質的同時，價格感人。

Q：本次評測的實力“王中王”是哪顆？

A：巨玫瑰葡萄的綜合實力很強，但郁金香葡萄、超早140葡萄等葡萄同樣不遑多讓。

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