海鮮蛏子怎麼做好吃?蛏子放在盆中用淡鹽水浸泡先把沙吐淨,下面我們就來聊聊關于海鮮蛏子怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
蛏子放在盆中用淡鹽水浸泡先把沙吐淨。
輔材蔥姜蒜洗淨切好備用。
洗淨蛏子,倒入鍋中焯水。
蛏子煮至開口,撈出瀝幹備用。
在備用的蛏子上加入生抽,蔥姜蒜。
隔水大火蒸5分鐘左右。
出蒸好的蛏子,撒上蒜泥,淋上調和油即可。
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