歡迎大家觀看二姐這篇把餃子皮拉長，沒想到這麼好吃，我家一周吃3回的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之把餃子皮拉長，沒想到這麼好吃，我家一周吃3回說到面條，相信每個人都有最愛的一道面，有時候做一道好吃的褲帶面也是特别好吃的。做褲帶面的時候，寬寬的面條配上辣椒油的味道，構成了解饞又好吃的褲帶面，有時候吃上一碗都感覺不過瘾。而我們做褲帶面的時候，其實有一個非常簡單方便的做法，那就是将褲帶面拉長即可。這樣做出來的褲帶面有一個優勢，相比于傳統做褲帶面的方法來說，這個口感更勁道可口一些，下面我們就說一下将餃子皮拉長做褲帶面的方法，我家一周能吃3回，真是太美味了。
【所需的食材】
主材：餃子皮若幹。
輔材：油菜适量、豆芽少許、食鹽少許、雞精适量、生抽少許、香油少許、蒜适量、辣椒面少許。
【開始做美味可口的餃子皮褲帶面】
1、我們做餃子皮的時候，應該注意兩個必要的步驟，首先一個步驟就是給餃子皮和面的時候，一定要加上一點食鹽，這樣增加筋性，那麼在拉長褲帶面的時候就不容易出現斷開的問題。另外一個就是做餃子皮的時候，我們應該醒面20分鐘，讓面粉和水充分的接觸，這樣就具有了延展性。
2、做成餃子皮之後，随後我們把餃子皮用手拿起來，向着兩邊拉長即可，需要拉長成褲帶面，拉褲帶面的時候要緩慢地拉長，這樣褲帶面的形狀好看而且也減少了褲帶面斷裂的問題。
3、現在我們準備一個盤子，在盤子中加上少許的食鹽、雞精以及生抽，随後再放入少許的香油。
4、鍋中加上足夠的清水，随後我們把褲帶面放進去，将褲帶面做熟。
5、同時我們将豆芽和油菜放進去，一同和褲帶面進行焯水。
6、現在我們把焯水之後的褲帶面、豆芽以及油菜都放在盤子中，随後我們加上少許的蒜末、辣椒面，做油潑褲帶面的時候做出香辣的口感非常重要，辣椒面的口感是微辣的并且能夠上色，而且是微微辣的口感。如果想吃更辣一點的油潑褲帶面，那麼我們就往裡面加上少許的辣椒切成的碎末，這樣的辣椒面味道會更辣一些。
7、這時候我們在鍋中加上适量的食用油，等油溫熱起來之後，我們把熱油倒在褲帶面上面，這樣将蒜末以及辣椒面的香味激發出來，那麼美味的油潑褲帶面就做好了。
大家看下二姐做出來的餃子皮褲帶面的效果，是不是感覺還不錯呢？
以上就是二姐寫的關于把餃子皮拉長，沒想到這麼好吃，我家一周吃3回的文章。歡迎大家多和二姐交流！
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