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白蘿蔔炖牛肉最正宗的做法

美食 更新时间:2025-01-13 19:51:41

白蘿蔔炖牛肉材料:桂皮、大料、蔥、姜、鹽、雞精、料酒各适量,牛肉500克,白蘿蔔250克

做法:1.牛肉、白蘿蔔均清洗幹淨切成塊狀;蔥、姜洗淨切片備用。

2.熱油鍋爆香蔥、姜後,放入桂皮、大料、牛肉進行煸炒,淋入料酒、醬油炒至牛肉上色,下鹽進行調味,再加适量的水燒開。

3.最後改用小火将肉燒爛,再放入蘿蔔、雞精,燒爛即可。

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白蘿蔔炖牛肉最正宗的做法(分享一個白蘿蔔炖牛肉的做法)1

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