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正宗小炒肉的做法

美食更新时间:2024-12-22 22:52:42

正宗小炒肉的做法?食材:五花肉250克、青椒300克、蒜子一顆、紅椒2個、蚝油适量、醬油适量、鹽适量、雞精适量，今天小編就來說說關于正宗小炒肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

正宗小炒肉的做法

食材:五花肉250克、青椒300克、蒜子一顆、紅椒2個、蚝油适量、醬油适量、鹽适量、雞精适量。

把準備好的五花肉，青椒，紅椒，蒜子，清洗幹淨。

肉切片，青紅辣椒切滾刀片，蒜子拍碎。

加入蚝油，醬油，腌制五花肉。

熱鍋加入油，油熱之後加入五花肉加蒜子，辣椒，加入适量的鹽，翻炒。

最後加入少量雞精，翻抄起鍋。一道美味的小炒肉就完成了。

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