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荷藿薏仁粥的做法

美食更新时间:2025-02-08 12:53:29

　　粥的種類比較多，在對粥選擇上，可以根據自己的喜愛進行，常見粥就是小米粥，這類粥的女性們最愛，它的營養價值高，同時含有的熱量低，吃這樣粥不用擔心肥胖，同時也利于身體各方面發展，那荷藿薏仁粥也是不錯之選，對荷藿薏仁粥做法如何呢？下面就詳細的介紹下。

　　荷藿薏仁粥的做法：

　　【材料】：鮮荷葉100克、藿香30克(幹品，鮮藿香則用嫩莖葉50克)，水800毫升

　　【做法】：加水800毫升，煮沸後，小火再熬20分鐘，濾去渣，取藥液約500毫升;用此藥液與薏苡仁100克煮成稀粥。

　　【用法】：早晚各吃1次

　　【作用】：荷葉既芳香化濕，又清熱解暑，是夏日的解暑佳品。配藿香能增強芳香化濕的功效，其性味辛溫，又能疏散外寒。薏苡仁健脾利濕，使暑濕從小便而去。現代研究，薏苡仁還有增強免疫功能，提高适應能力的作用。所以本方對從高溫環境進入空調房間，因适應力差而出現類似感冒風寒的症狀者，有很好的防治效果。

　　其它藥膳

　　風熱表證型：患者表現為發熱、微惡寒、鼻塞、流涕、咽喉癢、痛、紅、幹，欲飲水、咳嗽痰黃、舌苔薄白、脈浮數，宜選擇辛涼發散，清淡易消化的食物及藥膳。

　　桑菊浙貝茶：桑葉100克、菊花50克、浙貝母50克。将上述原料研為粗末，用紗布袋分裝，每袋15克，每次用1袋，放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲用。本方亦食亦藥，具有疏風清熱，解表宣肺的功效，适用于有發熱頭痛、鼻塞咳嗽症狀的空調病患者。方中桑葉、菊花疏風清熱，清肝明目;浙貝母止咳化痰，相互配伍，可辛涼宣散，将閉鎖在體内的熱邪驅出體外，達到宣肺止咳的目的。

　　在對荷藿薏仁粥的做法了解後，在家裡制作這樣粥的時候，都是能夠順利進行，不過對荷藿薏仁粥制作的時候，也需要适量的進行，過多的制作後，剩下的荷藿薏仁粥是很容易壞掉的，同時隔夜吃荷藿薏仁粥，會讓它的味道和口感改變。

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