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缺鐵性貧血藥膳養生藥方

美食 更新时间:2024-12-09 18:52:05

  缺鐵性貧血是女性和嬰幼兒中比較常見的疾病,很多女性朋友在患病過程中一般都會選擇食療的方法進行治療。引起缺鐵性貧血的原因有很多,不管什麼原因引起的在治療的過程中該怎麼樣正确調理呢?中醫有哪些藥膳養生方可以調理缺鐵性貧血呢?今天小編就分享給大家,一起來看看吧!

  缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起體内儲存鐵缺乏,影響細胞的血紅素合成而發生的貧血。缺鐵性貧血常發生于生育期婦女和嬰幼兒中。鐵是人體生理過程中需要的微量元素,存在于所有生存的細胞内。

  【芪棗羊骨粥】

  配方: 羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。

  制法: 先将羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然後取汁代水煮粥,待粥将成時,加入細鹽、生姜、蔥白調味,稍煮即可。

  功效: 補腎強筋,健脾益氣。

  用法: 溫熱空腹食用,10~15日為1個療程。

  【花生紅棗湯】

  配方: 連衣花生200克,紅棗30~50克。

  制法: 紅棗、花生同放鍋中加水适量煮至花生爛熟即可。

  功效: 溫補脾腎。

  用法: 吃紅棗、花生,喝湯。

  【參杞狗肉】

  配方: 狗肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。

  制法: 上物除狗肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘後,倒出藥汁。将狗肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及适量清水,煮沸後,文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。

  功效: 益氣溫陽補血。

  用法: 佐餐食用。

  【雞蛋豬腰粥】

  配方: 雞蛋1個,豬腰1隻,糯米60克。

  制法: 豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入調料拌勻,糯米煮粥,将成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。

  功效: 補腎健脾。

  用法: 可作早晚餐或點心服食。

  【豬肝菠菜粥】

  配方: 豬肝、粳米各100克,菠菜150克。

  制法: 将豬肝切片,菠菜洗淨去根切段,粳米加水熬成薄粥,然後放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、姜片及鹽調味,至豬肝熟即可。

  功效: 補肝養血。

  用法: 可作早晚餐服食或點心。

  【當歸生姜羊肉湯】

  配方: 當歸30克,羊肉500克,生姜30克。

  制法: 将羊肉、當歸、生姜均洗淨,放入砂鍋中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟爛,調味即可。

  功效: 溫陽散寒養血。

  用法: 吃羊肉喝湯。

  缺鐵性貧血治療過程中重在堅持,不是一天兩天就能調理好的,女性在治療過程中不要怕麻煩,堅持調理就能看到效果。

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