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生魚紅棗湯做法是什麼

美食 更新时间:2024-07-18 23:18:01

  生魚紅棗湯具有很好的滋補效果,尤其是對女性來說,有着補氣血、調節内分泌和養顔的功效,常喝生魚紅棗湯具有補充營養、提高身體素質的效果,是不錯的一道養生湯品,當然也要有所禁忌,對于慢性病患者如糖尿病等要少喝,畢竟紅棗的含糖量是很高的。那麼,生魚紅棗湯做法是什麼?

  主料:鯉魚300克、棗(幹)30克

  輔料:豬肉200克

  調料:食鹽3克、陳皮3克

  生魚紅棗湯的做法:

  1.将生魚切好,洗淨。

  2.紅棗去核,洗淨。

  3.瘦肉放入滾水中煮5分鐘,取出洗淨。

  4.陳皮浸軟,刮去瓤,洗淨。

  5.把适量清水煲滾,放入全部材料煲滾。

  6.将煲滾的湯用慢火再煲2小時半,下鹽即可。

  紅棗具有很高的營養價值,能夠起到很好的溫補效果,經常吃紅棗能夠起到調養身體,提高身體免疫力的功效。而鯉魚蛋白質很豐富,膽固醇含量很少,對高血壓等患者具有一定的效果,能夠起到降低血壓和膽固醇的作用。

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