西紅柿與什麼相克 12種克星-tft每日頭條

西紅柿與什麼相克 12種克星

美食更新时间:2024-07-21 19:21:40

　　西紅柿與什麼相克 12種克星

　　1、白酒

　　西紅柿與白酒相克，同食會發生不良生化反應，導緻胸悶，氣短。喝酒時不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻，引發危險。

　　2、紅薯

　　西紅柿與紅薯相克，兩者共食會發生不良生化反應，長期積累會使人得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

　　3、石榴

　　西紅柿忌與石榴同食。西紅柿與石榴一起吃影響營養素的吸收。

　　4、香菇

　　香菇和番茄一起吃會破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。

　　5、河蝦

　　河蝦和番茄同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因為番茄同樣也飽含維生素c，同蝦中的鉀砷會産生化學反應轉變為有毒的三鉀砷，能麻痹毛細血管，抑制巯基梅的活性，并使肝髒脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。但是吃很少一點并不會有很強烈的中毒迹象，就看個人的選擇了。

　　6、黃瓜

　　西紅柿與黃瓜相克，西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

　　7、綠豆

　　綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排洩體内毒素，促進機體的正常代謝，有養肝護肝的功效。但你要注意了，綠豆不能和西紅柿同吃，否則易傷元氣，引起身體不适。

　　8、胡蘿蔔

　　西紅柿與胡蘿蔔相克，西紅柿中含有豐富的維生素C，胡蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶，同時食用營養價值會降低。

　　9、豬肝

　　西紅柿與豬肝相克，西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的功能。

　　10、鹹魚

　　西紅柿與鹹魚相克，同食易産生緻癌物。

　　11、土豆

　　土豆與西紅柿相克，土豆會在人體胃腸中産生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會産生不溶于水的沉澱，從而導緻食欲不佳，消化不良。

　　12、毛蟹

　　西紅柿與毛蟹相克，同食會引起腹瀉，可以用藕節止瀉。

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