By Marlene.Huang
1、豆皮切段
2、蒜頭切碎,小米辣切圈,蔥花、香菜切小段
3、蔥花、小米辣、蒜蓉,淋上熱油,加蚝油、鹽、豆瓣醬,攪拌均勻
4、加入豆皮、香菜,攪拌均勻
5、涼拌豆皮成品。
可預防心血管疾病,保護心髒;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
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