如何做清蒸雞塊?将拆骨雞腿洗淨切成塊,放入盤中,我來為大家科普一下關于如何做清蒸雞塊?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将拆骨雞腿洗淨切成塊,放入盤中。
姜片切成末,蒜瓣切成泥。
姜末、蒜泥、鹽、料酒、雞精放入雞塊盤中,拌勻,腌制半小時。
半小時後将雞塊放入蒸鍋中,大火燒開後,蒸十分鐘,然後用筷子戳一下雞塊,如果很容易戳入,就說明雞塊已經熟了。
将放雞塊盤取出,就可以吃了。
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