補腎養血粥有哪些？白果蘿蔔粥簡單有效-tft每日頭條

補腎養血粥有哪些？白果蘿蔔粥簡單有效

美食更新时间:2024-12-29 15:31:30

　　想要很好的補腎養血，那麼通過飲食調理絕對是最佳的方法，可以自己動手熬制一些補腎養血粥例，如白果蘿蔔粥，還有歸參山藥豬腰或者清蒸人參雞，都有很好的補腎養血的功效。

　　一、歸參山藥豬腰

　　配料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各适量。

　　做法：

　　1、将豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋内;

　　2、将當歸、黨參、山藥裝入紗布袋内，紮緊口，放入鋁鍋内;

　　3、在鋁鍋内加适量水，清炖至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡;

　　4、将醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

　　二、白果蘿蔔粥

　　配料：白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。

　　做法：蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先将白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

　　三、清蒸人參雞

　　配料：人參15克，母雞1隻，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各适量。

　　做法：

　　1、将母雞宰殺後，退毛去淨内髒，放入開水鍋裡燙一下，用涼水洗淨;将火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片;

　　2、将人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;

　　3、将母雞洗淨，放在盆内，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;

　　4、将蒸熟的雞放在大碗内，将人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，将蒸雞的湯倒在勺裡，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。

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