大家知道什麼是土豆鲫魚湯嗎，土豆鲫魚湯其實就是用土豆加上忌廉來炖至的一種湯，好吃營養，也非常的健康，如果我們想要一個更加健康的身體，那麼這個湯也是其中的一種，也能幫助我們養生，養生湯吃了之後對我們的身體是非常不錯的，而這個土豆忌廉湯的做法是一件比較麻煩的制作方法，但是其實耐心做的話也會成功的，下面我們來看看這個土豆忌廉湯的做法。

　　做法一

　　做法：

　　1. 打開電磁爐，将平底鍋放到爐上預熱，熱了以後放入黃油。

　　2. 待油熱後放入切好片的蘑菇，紅蘿蔔粒，青豆，土豆粒翻炒幾下。3. 将淡奶油倒入鍋中，攪拌，混合均勻。再倒入鮮牛奶。

　　4. 将鍋中的淡奶油、牛奶和蘑菇，紅蘿蔔粒，青豆，土豆粒的混合物倒入豆漿機，攪打粉碎。

　　5. 将混合物重新倒入鍋中加熱，并加入鹽和雞粉，攪拌。

　　6. 出鍋就可以吃。自己做的忌廉湯，味道一點也不遜于西餐廳裡吃到的湯呢。

　　而且營養也蠻豐富的呢。味道清甜可口。好喝好喝。顔色奶白色的。就像我囡囡喝的奶，呵呵，奶的味道，囡囡當然喜歡啦。

　　正好，我所用的材料都是囡囡平時喜歡吃的呢！如果大火吃，想土豆鲫魚湯

　　土豆鲫魚湯的做法

　　用鲫魚來熬湯的時候有很多食材都是可以放進去的，鲫魚湯裡面還可以放入土豆，用土豆來做的鲫魚湯會比較好吃，味道也更加的香濃，土豆的澱粉含量 比較高，熬湯的時候吃着這厚厚的澱粉會覺得好吃還爽口，但是土豆在炖湯的時候最好是切厚一點，這樣土豆在炖湯的過程中才不容易煮爛，外觀也更美，那麼這個土豆鲫魚湯的做法有哪些？

　　做法一

　　方法：

　　1.魚清理内髒後用少許酒胡椒粉鹽淹制10分中;

　　2.番茄切小粒土豆切小塊待用;

　　3.如怕魚腥可先把魚煎至金黃盛出; 如不怕就不必經此程序;

　　4.準備一個大湯鍋将土豆先放入加2片姜注入8成滿的水一起煮;

　　5.另用一煎鍋注入少許油将蕃茄番炒(中火)放少許鹽酒糖拌炒至成番茄醬(大概數分中即可);

　　6.将炒好的蕃茄倒入湯鍋中待大開後放入魚一起煮30~40分中關火前放入少許鹽調味即可.

　　7.一份無添加的靓湯就做好了.

　　做法二

　　1. 先将姜、大蒜頭放入油鍋炒香，然後放入魚煎至金黃色。

　　土豆炖鲫魚的做法22. 加入涼開水，适量(以剛好沒過魚)，燒開後放入土豆。

　　土豆炖鲫魚的做法33. 待土豆能輕易分開後，放入辣椒、芹菜等佐料。根據個人口味鹹淡，放鹽。然後出鍋。

　　做法三

　　做法步驟：1鲫魚處理好

　　做法步驟： 2土豆切成塊

　　做法步驟： 3配料都切好

　　做法步驟： 4鍋中放油燒七成熱後加入大醬。

　　做法步驟： 5加入适量的水

　　做法步驟： 6把鲫魚、土豆、調料都放入鍋中

　　做法步驟： 7炖十五分就可以出鍋了。

　　做法四

　　1. 将鲫魚洗淨瀝水土豆備用 鍋裡放入油姜蒜耗油報鍋在放入魚土豆加水淹沒魚就可以然後中火

　　做法五

　　做法1. 魚洗淨

　　做法2. 姜片，蔥花，蒜瓣

　　做法3. 香菜碎

　　做法4. 土豆滾刀塊

　　做法5. 起鍋熱油，蔥姜蒜，大料，幹紅辣椒爆香，放入兩勺香其醬，加入少許料酒醬油醋，加半鍋水燒開，放入魚和土豆，中小火炖至收湯，撒入香菜碎(吃了一半才想起拍照，賣相不好，味道不錯)。

　　上面介紹了這麼多的記土豆鲫魚湯大家都該知道怎麼做了吧，制作土豆鲫魚湯所添加的鲫魚最好是挑選比較小一點的鲫魚，這樣的鲫魚營養價值更高，更好，炖湯來吃的話味道也會更加的鮮美，吃鲫魚湯的時候裡面一定要放電姜片，這樣湯的味道香濃可口，也能夠去除腥味。有口感一點，可以不用攪拌碎湯。我就怕囡囡消化不好，所以，攪拌碎讓她容易吃！

　　做法二

　　做法步驟1、燒熱牛油放入黑胡椒，香葉爆香加面粉炒至金黃

　　做法步驟2、放水慢煮，再加奶調勻

　　做法步驟3、調味(鹽，味精，雞粉，)，用密西格出來

　　做法步驟4、加入土豆

　　做法三

　　1.土豆半隻去皮切丁，盛于碗内微波爐強功率加熱2分鐘。

　　2.碗内放火腿腸丁、洋蔥、熟土豆粒、加熱後的土豆丁、奶粉10g(或奶油)、即沖土豆粉15g加水300ml調勻，加入黃油10g，微波爐内強功率加熱4分鐘。

　　3.中途攪拌一次，出爐後撒上少許芝麻黑胡椒粉，也可淋上番茄沙司或tabasco。

　　做法四

　　土豆忌廉湯做法 材料：純牛奶(400ml)、土豆粒(150克)、火腿腸(1根)、洋蔥(1/2隻)、面粉(1湯匙) 調料：牛油(1小盒)、鹽(1/6湯匙) 工具：磨蓉器(1個)

　　1 洋蔥剝皮洗淨，切成丁狀;火腿腸也切丁狀。

　　2 洗淨土豆粒瀝幹水，将125克土豆粒用磨蓉器磨制成蓉，剩下25克土豆粒待用。

　　3 燒熱鍋内的牛油，将洋蔥丁炒香，炒至洋蔥呈半透明狀，倒入火腿腸粒炒勻炒香。

　　4 倒入400ml純牛奶攪拌均勻，以中小火煮至沸騰。

　　5 倒入土豆蓉和土豆粒，與鍋内食材一同拌勻，再度煮至沸騰。 6 灑入1湯匙面粉，将濃湯攪拌成糊狀，加入1/6湯匙鹽吊味，便可出鍋。

　　這些就是關于土豆忌廉湯的各種做法，當在制作土豆忌廉湯的時候裡面所添加的材料要是自己喜歡的，其實在制作土豆忌廉湯裡面還可以放點玉米，這樣可以讓味道更加的好吃，土豆忌廉湯裡面的營養其實也是相當豐富的，大家在制作土豆忌廉湯的時候土豆最好是切成自己自己想要的結果。

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