我們知道,茶樹菇是一種比較高檔的保健食品,價格也是比較貴的。既然茶樹菇很貴,人們給它的評價也非常高,自然是有他的道理的,都說茶樹菇的營養非常豐富,可是具體有什麼你們知道嗎?究竟茶樹菇有什麼營養呢?讓我們通過下文來了解一下吧!
茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%,特别是人體不能自身合成的8種氨基酸含量特别高,并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
茶樹菇的功效與作用
1.利尿滲濕
茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質、低脂肪,集營養、保健、理療于一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿床有獨特的療效。
2.美容降血壓
還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點,被人們稱為“中華神菇”。
通過上文的介紹,相信你已經知道茶樹菇有什麼營養了吧!是不是覺得茶樹菇真的是太好了,竟然有這麼高的營養。樹菇較為珍貴,所以在保存的時候一定要小心,避免茶樹菇變質。茶樹菇的營養是非常的豐富的,經常食用對身體是大有好處的。
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