吃腰果可防治心血管疾病 盤點腰果的功效
下面小編就和大家一起來剖析腰果的功效與作用,看看這味誘人的小零食具有怎樣大大的作用!
1、防治心血管疾病。腰果具有軟化血管的作用,可以保護血管,起到良好的防治心血管疾病的效果。尤其對于中年人來說,不妨每日定量吃一些腰果,起到養生防病的作用。
2、潤腸通便。正因為腰果裡面含有豐富的油脂,對于潤滑大腸,防治便秘起到很好的功效。腸炎、腹瀉、痰多患者可以多吃。
3、增強抵抗力。腰果具有增強抵抗力,有效抗癌的作用。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌症病情。
4、美容抗老。腰果中含有大量的維生素A,是優秀的抗氧化劑,有延緩衰老的作用。女性多吃腰果可以讓肌膚越來越有光澤,氣色紅潤。
5、催乳功效。腰果對于産後乳汁分泌不足的女性具有良好的催乳功效,定量食用腰果,使乳汁正常分泌。
吃腰果的禁忌:
1、緻人肥胖。腰果雖好,但并非人人都能吃。因為腰果裡面含有的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,但是食用過多會導緻人肥胖。
2、緻人過敏。腰果含有多種過敏原,如果過敏性體質的人食用後,會造成一定的過敏反應,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼睑水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌。
3、加重支氣管哮喘。對于本來有支氣管哮喘的患者,若食用腰果會導緻支氣管被嚴重刺激,引起病人發生I型的變态反應,随後會出現一連串的臨床過敏症狀。
如何挑選腰果:
【形狀】好的腰果形狀應該是完整的月牙形,形狀飽滿。外表沒有被蟲蛀,沒有斑點的就是好的。
【手感】腰果摸起來不能有潮濕或者黏手的感覺,否則就表示不夠新鮮。
【味道】聞起來還會有香氣溢出,油脂豐富。
【顔色】色澤白淨,沒有其他色斑或者瑕疵。
吃腰果的注意事項:
吃腰果要注意分量,盡量不要一次性食用過多,每一次吃10-15粒,否則,過多食用會影響腸胃的消化功能。其次,在吃腰果之前,應該将洗幹淨的新鮮腰果用清水浸泡5個小時。最後,教大家保存腰果的方法,準備一個密實罐,将洗幹淨的腰果瀝幹水并且曬幹水分後就放入密實罐中,放入冰箱冷藏,或者放在陰涼、通風的地方,避免陽光直射,導緻腰果變質。
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