紅棗桂圓蓮子湯的做法-tft每日頭條

紅棗桂圓蓮子湯的做法

美食更新时间:2025-02-08 16:00:11

　　蓮子是我們非常熟悉的一種食品，蓮子不但可以食用而且還可以藥用，經常吃蓮子不但可以起到養心的功效而且還有很好的補腎作用，所以蓮子深受人們的喜愛，蓮子有很多種做法，我們既可以采用蓮子來做成羹，也可以采用蓮子來煮成湯，下文我們就采用蓮子搭配上紅棗以及桂圓來做成一道美味養生的湯。

　　蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的幹燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用于脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

　　主料：

　　棗（幹）25克，蓮子30克，桂圓肉30克

　　調料：

　　冰糖20克

　　3制作方法

　　1. 将蓮子用水泡發，去皮去心；

　　2. 紅棗去核；

　　3. 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋裡；

　　4. 加适量清水，煎煮至蓮子熟爛；

　　5. 加入冰糖調味即可。

　　健康提示

　　1. 本品具有補血安神之功效；

　　2. 适于患貧血病的中老年人食用，常食必得良效。

　　在上面的文章裡面我們介紹了什麼是蓮子，我們知道蓮子不但可以食用而且還可以藥用，經常吃蓮子能起到補腎養心的功效。上文詳細介紹了紅棗桂圓蓮子湯的做法，相信大家都掌握了吧。

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