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苦丁茶是什麼茶呢

美食 更新时间:2024-11-14 16:05:03

  喝茶在中國有着很悠久的傳統,大概是從漢朝開始,我們就把喝茶當做了一種文化。按照制作工藝,我們可以粗略的把茶分為紅茶和綠茶,苦丁茶的苦味非常濃,所以那些工作壓力比較大的人喜歡用它來提神,那麼,苦丁茶屬于什麼茶呢?下面我們一起來了解一下吧。

  一:苦丁茶屬于涼茶

  苦丁茶主要有兩種,一是産于海南、廣西的大葉苦丁茶,二是産于四川、雲南、貴州、浙江的青山綠水茶,也叫小葉苦丁茶。該茶是我國南方老百姓長期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶。

  二:苦丁茶的功效

  小葉苦丁茶中,鋅的含量是綠茶的兩倍多(鋅是上百種酶的活性中心, 又為胰島素成份,是人體必須的微量元素之一,能增強人的免疫功能),硒的含量是綠茶的20多倍(硒是大腦神經的重要組成元素,經常補硒可以緩解大腦疲勞)。據中科院昆明植物研究所對其天然成份的研究表明,小葉苦丁茶中含有8種人體必需氨基酸,其中黃酮含量為1.37%~2.63%,比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細胞的生長等作用)。

  好了,看完了上文的介紹,相信您已經知道了苦丁茶屬于什麼茶了,苦丁茶的功效是非常多的,它可以抗癌和抗輻射,所以那些經常使用電腦的人可以喝苦丁茶,但是注意不要喝得太多了,不然會導緻神經異常的興奮,從而造成失眠。

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